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飯店除了拚住宿和餐廳，賣麵包也很賺錢！小小店面，4天就可以創造百萬業績，光是蔥花麵包一天能賣30台中駕訓班教練0個。因為銷量實在太好，業者乾脆在館外開起麵包店，還特別選在轉角且靠近捷運站的地點開店，就是要吸引過路客。

目前台灣交通事故及違規事件層出不窮的主要原因，就是因為學員對學科課程不重視，明明缺課卻可在簽到單上補簽，未做適當補課或以多媒體教學軟體補充學習。雖拿到駕照會開車，卻缺乏車輛基本知識與簡易維護保養技台中駕訓班推薦術。經過調查許多人行車前未做基本而簡易的檢驗（五油三水），如檢查胎壓、燃油存量、機油壓力、引擎冷卻液（水箱水）、雨刷精（清潔液），行駛中引擎過熱未能事先察覺，胎壓過低或爆胎時不知如何應變處理……等等，小事情可能引來重大傷害。其實這些都是學員在駕訓班應該學到的基本知能。所以奉勸學員們，一輩子可能再也不會有機會學習有關車輛的相關知識與技術，為何不在「汽車構造」課程上好好學，未來總會有機會派上用場的。交通法規方面，駕訓班通常會提供（或課堂教導）足夠應付考試的法條或題庫，一訂注意聽講，專心研讀，多台中駕訓班教練推薦做幾次模擬考題，筆試通常不是學員最擔心的關卡，實車駕駛（術科測驗）才是。

兩間店比一比，新店有17坪，比本館的12坪大了些，都是黃金地段，周邊月租金的行情分別是22萬和24萬。但飯店自家有店面，省了租金，抓住麵包商機，藉拓點增加客源。