和慶屋 長崎蛋糕 專賣店。台中除了知名長崎蛋糕店之外,在許多巷弄中隱藏著需要被挖角的小店! 和慶屋長崎蛋糕 位在台中文心路附近小巷弄之中,初訪時還算是不為人知的秘密隱藏版美食,但在2015年被食尚玩家報導過後被不少饕客注意上了!!現在來買蛋糕還是先打電話問一下還有沒有貨,以免撲空。燕窩nini and blue來光顧許多次,尤其是在節日或是需要送禮時,看起來高貴但價格不貴的長崎蛋糕又葷素皆宜,收到的人也喜歡吃,除了嘗鮮期限考量外,真的是伴手禮的最佳選擇之一

和慶屋 長崎蛋糕 專賣店。台中除了知名長崎蛋糕店之外,在許多巷弄中隱藏著需要被挖角的小店! 和慶屋長崎蛋糕 位在台中文心路附近小巷弄之中,初訪時還算是不為人知的秘密隱藏版美食,但在2015年被食尚玩家報導過後被不少饕客注意上了!!現在來買蛋糕還是先打電話問一下還有沒有貨,以免撲空。nini and blue來光顧許多次,尤其是在節日或是需要送禮時,看起來高貴但價格不貴的長崎蛋糕又葷素皆宜,收到的人也喜歡吃,除了嘗鮮期限考量外,真的是伴手禮的最佳選擇之一

和慶屋位在大英街與大墩八街附近,店面不是很大,許多常客都是先電話預訂再來拿,省時又快速,也不需現場等太久

進入店內,也是不大的店面!(這是初訪時店面,最近重新裝潢過)老闆娘正在處理客人的蛋糕

黃澄澄的盒子乍看之下像是滿屋金磚!!哈哈~如果都是真的黃金那可就不得了!

散熱室裡面裝著熱騰騰的蛋糕,煙霧瀰漫誘惑著讓人想咬它一口

軟綿綿又有彈性的蛋糕像是彈簧床般

拿出來擺上桌面的蛋糕感覺超彈超軟

燕窩和慶屋長崎蛋糕有三種口味 : 原味、日式雙目糖、巧克力雙目糖

長崎蛋糕原料 就是單純的麵粉、蛋、糖,只有這三大原料而已,有的人喜歡底部雙目糖的特殊口感,有的人則是喜歡原本綿密口感的長崎蛋糕,所以和慶屋不只有雙目糖的特色,也做了沒有雙目糖的純原味讓人選擇

親切的老闆娘切了一些試吃的蛋糕,剛擺上桌就有個小身影默默地湊過來,原來是店家小女兒一看到之後就趕快跑來拿默默地吃掉!然後沒多久又跑回來又拿了一塊快速吃掉!!害的老闆娘不好意思地說:唉呦~客人還沒吃呀,要先讓給客人吃!!

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台中長崎蛋糕 | 和慶屋長崎蛋糕專賣店
巷弄中樸實小店,長崎蛋糕、雙目糖蛋糕,葷素皆宜彌月蛋糕、伴手禮(食尚玩家報導過)

和慶屋長崎蛋糕專賣店
地址:台中市南屯區大英街169號

電話:04-24735767

2018年營業時間改變,每周日公休

營業時間: 10:00~17:00

記者蕭筠/台北報導

交通部公路總局日前和民間「4家物流業者」,包括統一速達、台灣宅配通、新竹物流、嘉里大榮等進行協調,於2月16日起加強農產品假日運送服務,不過卻引發部分勞團質疑政府是否只顧農民不顧物流駕駛員勞動權益,對此,公路總局今(19)日發文澄清,有部分業者以不增加人力方式擴大服務農民、另也有採預約方式「達一定件數才收件之服務」,經4週假日實際統計,託運數量並不多,均在原有人力下提供服務,並未增加人力或延長工時。

▲公路總局協調4大民間物流業者維持假日配送蔬果服務惹爭議。(圖/翻攝自台灣宅配通臉書)

針對勞團質疑假日生鮮農產品運送服務之措施,有不顧物流駕駛員勞動權益聲浪部分,公路總局稍早前指出,本案為考量農產品假日亦有運送需求,生鮮蔬果如未能即時運送,對農民及消費市場皆有影響,故請4大汽車路線貨運業者,在符合勞動法規之前提下,採彈性、儘量不增加駕駛人力方式,提供農產品假日運送服務。

公路總局表示,其中有部分業者是以假日原本服務企業客戶之儲備運能,以不增加人力方式擴大服務農民,例如零星農產品由農民自行到站託運,並由原值班人員辦理收件;另也有部分業者採預約制,且達一定件數方才收件(大宗貨物多於平日託運,假日極少),經過4周統計資料顯示,託運數量不多,且均在原有人力下提供服務,並未增加人力或是延長工時。

最後公路總局呼籲,因物流從業人員假日出勤十分辛苦,盼農民朋友相互體諒,如有假日託運需求應儘早預約,以利人車調度;目前業者則透過現有運能彈性調度因應,並未增加額外之人力,未來公路總局也將持續督促業者務必遵守勞基法相關規定,也請相關業者依預約情形調整出勤人力,並依法合理排班,將影響程度降至最低,共創農業與運輸業之雙贏。

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